„Gamink sveikiau!“ projektas

Mūsų mokykloje pradedamas vykdyti vietos projektas  „Gamink sveikiau!“, kurio tikslas – suteikti žinias ir tobulinti kompetencijas sveikos mitybos srityje, siekiant geresnės gyvenimo kokybės. Projekto mokymų metu dalyviai supažindinami su sveikos mitybos principais, sveikos mitybos patiekalų ir užkandžių kokybės reikalavimais, laikymo sąlygomis. Mokoma praktiškai pasiruošti savo darbo vietą, atitinkančią saugos ir sveikatos reikalavimus, elgtis su virtuvės įranga bei įrankiais, naudoti receptūras, technologines korteles, apipavidalinti gaminamus patiekalus ir užkandžius, nustatyti sveikos mitybos patiekalų ir užkandžių kokybę jusliniu būdu.

Kovo 20  bei 27 dienomis „Lietavos“ mokykloje startavo pirmieji šio projekto mokymai. Įvairaus amžiaus dalyviai gamino visų mėgstamus saldžius patiekalus iš aukščiausios kokybės ekologiškų produktų. Per dvi dienas spėta praktiškai pamatyti, savomis rankomis pagaminti ir be abejo paragauti šiuos saldėsius: saulėgrąžų, medaus ir kakavos triufeliai, nekeptas meduolių bei bananų maskarponės tortas, džiovintų vaisių (įdarytų riešutais) saldainiai, panakota desertas, kokoso drožlių ir varškės triufeliai, nekeptas maskarponės sūrio tortas, plaktos grietinėlės ir granola desertas, nepamiršome ir sveikesnio šokolado. Visų mokymų metu lektorę lydėjo dalyvių aktyvumas, didžiulis susidomėjimas bei smalsumas, šypsenos ir šilta, geranoriška atmosfera.

Mokymų organizatorius UAB Visota 

Jonavos „Lietavos“ pagrindinė mokykla