„Gamink sveikiau!” projekto viešinimo informacija

Balandžio mėn. 17-tą bei balandžio mėn. 23-čią dienomis įvyko įgyvendinamo projekto „Gamink sveikiau!” mokymai.
Projektas greitai įpusėjo, o mes atrandame vis naujas patiekalų gaminimo patirtis. 

Nei vienas mažesnis ar didesnis pasisėdėjimas šeimos rate ar su draugų kompanija neapsieina be vieno kąsnio sumuštinukų ar užkandėlių. Taip pat vieno kąsnio užkandėlės didelio dėmesio sulaukia įvairiose šventėse, konferencijose, prezentaciniuose renginiuose, vakarėliuose, iškylose ir kitur. Gyvename laike, kuriame labai didelis dėmesys skiriamas detalėms ir estetikai. Švenčių metu maistas privalomai derinamas prie renginio tematikos ir stiliaus. Pagal tai parenkami produktai, derinama spalvų bei formų tematika. Turint tam tikrų žinių vieno kąsnio užkandėles pagaminti gana paprasta. O žinias visada lengviausia gauti iš ilgametę patirtį turinčių virtuvės profesionalų. Tad naudodamiesi pasitaikiusia galimybe mokymuose pasiraitojome rankoves ir intensyviai bandėme įsisavinti kuo daugiau žinių apie vieno kąsnio užkandėlių gamybą. Kaip visada įdomiausia dalis buvo praktika. Parinkinėjome derančius produktus,  gaminome ir puošėme. Mokymai buvo labai intensyvūs. Dviejų dienų mokymų metu išmokom pagaminti net apie 20 skirtingų rūšių vieno kąsnio užkandėlių bei sumuštinukų. Vienos sūresnės, kitos saldesnės, trečios stebino netikėtais skonių deriniais. Jeigu kažkas paklaustų, kuri buvo skaniausia... Niekas taip ir nepasakytų, nes viskas labai skanu ir be abejo sveika.